یک بعدازظهر در «مهمانی جفت» بورلیهیلز؛ این رویداد خاص چه تجربهای برای مهمانان رقم زد؟
یک بعدازظهر در «مهمانی جفت» بورلیهیلز؛ این رویداد خاص چه تجربهای برای مهمانان رقم زد؟
2025-11-11
Answers
یک روز کاملاً بورلیهیلزی بود. شاسیبلندهای برقی مرسدس زیر نور آفتاب میدرخشیدند. سگهای کوچک و نازپرورده با ناز و ادا در بلوار سانتا مونیکا قدم میزدند. و تمام ابرها هم انگار به کالوِر سیتی منتقل شده بودند. در ورودی هتل پنیسولا، دربانها با یونیفرمهای اتوکشیدهشان با دقتی وسواسگونه درهای ماشینها را باز میکردند، کلیدها را جمع میکردند، ماشینها را جابهجا میکردند و با دقتی مثالزدنی میگفتند: «صبح بخیر، به پنیسولا خوش آمدید». برای یک صبح یکشنبه اوایل بهار، بینقص بود.
داخل هتل، روی یک تراس آفتابی کنار سالن اصلی، گروه کوچکی از زنان جمع شده بودند. لباسهای دکلته، کیفهای شنل، صندلهای استوارت ویتزمن، ابروهای مرتب و لبهای براق. پیشخدمتها بیصدا نوشیدنیها را میگرداندند. در گوشه، نوازنده هارپ مشغول نواختن بود. در مرکز جمعیت، زنی قدبلند با موهای بلند و پرپشت، لبخندی راحت و شکمی بسیار باردار ایستاده بود. این مهمانی برای او بود. برای چشمهای ناآشنا، این مراسم میتوانست زیباترین و اعیانیترین جشن سیسمونی باشد. اما صبر کنید.
روی سینی کوکتلها نوشته شده بود: «پوشنِ پسازایمان» و «شربت رحم». کیک روی سکوی مخصوص خودش قرار داشت، بدون گل و بدون نوشته «پسر است!». گرد، قرمزِ خونی، و آیا…؟ بله، یک بند نافِ فوندانت از آن بیرون زده بود. این «جشن پساجفتِ علی» بود. یا همان «مهمانی جفت»، اگر اصلاً این اصطلاح رایج باشد.
«وقتی پسر اولم را به دنیا آوردم، یک یا دو هفته بعدش احساس غم و افسردگی داشتم»، علی آرنکوف، زن میهمانافتخاری، میگوید. «اما این بارداری متفاوت بود، و به خاطر هورمونهایم خیلی نگران افسردگی پس از زایمان بودم. حاضر بودم هر کاری بکنم که دچارش نشوم. با چند دوست صحبت کردم که کپسولهسازی جفت را انجام داده بودند و تجربههای خوبی داشتند.»
برای کسی که تازه با اصطلاحاتی مثل «کپسولهسازی جفت» آشنا شده، سخت بود که حالت تهوع پیدا نکند. اما بعد: «اینکه چیزی از بدن خودم مصرف کنم بیشتر از داروهای شیمیایی، برایم جذاب بود»، آرنکوف که مربی پیلاتس است میگوید. «اولش خیلی حالم بد میشد. فکر میکردم باید یک تکه از جفتم را بجوم. ولی اصلاً آنطور نیست.»
اگر تا اینجا حالت بد شده، بهتر است به پاراگراف بعد بروید. آمادهاید؟ خوب، اینطور انجام میشود، به گفته دنیل کینی، بنیانگذار شرکتی به نام «Placenta Plus»: «ما جفت شما را تحویل میگیریم، تمیز میکنیم، برخی غشاها را اگر لازم باشد برمیداریم. آن را به قطعات خیلی نازک و کوچک خرد میکنیم. ۱۷ ساعت در دستگاه خشککن قرار میگیرد. بعد بیرون میآید. کمی شبیه بیف جرکی میشود. بعد آن را پودر میکنیم و داخل کپسولها میریزیم.» گزینهی پاستیل هم وجود دارد. و بعد شما آن را میخورید. «فقط میتوانید جفتِ خودتان را بخورید، نه جفتِ کس دیگری را.»
کینی شرکت Placenta Plus را در سال ۲۰۱۵ پس از چالشهای شخصی خودش و آشنایی با مفهوم کپسولهسازی جفت راهاندازی کرد. «بعد از تولد دختر دومم، افسردگی پسازایمان شدیدی داشتم و قسم خوردم که دیگر بچهدار نشوم. خانوادهام خیلی اذیت شدند. دوستان زیادی را از دست دادم. چهار سال بعد، دوباره باردار شدم. کاملاً اتفاقی. مثل هر مادر طبیعتگرا، نمیخواستم داروی ضدافسردگی مصرف کنم و گوگل کردم که چه کاری میتوانم انجام دهم تا از افسردگی جلوگیری کنم. آنجا بود که به کپسولهسازی جفت رسیدم.»
کسی دقیق نمیداند که «جفتخواری» (اصطلاح علمی خوردن این عضو) از چه زمانی در انسانها شروع شده، اما چندان هم باستانی نیست. اولین گزارشهای زنان انسان که جفت خود را خوردهاند مربوط به دهه ۱۹۷۰ در آمریکا است. (یک گزارش از ۱۹۷۳ اشاره میکند به مقالهای در رولینگ استون درباره مادری که در یک کمون زندگی میکرد و جفت خود را بخارپز کرده و با دوستانش خورده بود.) اما حیوانات؟ تقریباً همهی پستانداران جفتدار بعد از زایمان جفت خود را میخورند.
(اینجا زمان خوبی است که بگوییم افسردگی پس از زایمان میتواند یک بیماری کاملاً جدی باشد و باید توسط متخصص درمان شود. هیچ دادهای وجود ندارد که نشان دهد مصرف جفت درمان قابل اعتماد یا مؤثری برای افسردگی پسازایمان است.)
جستوجوی کینی ۱۴ سال پیش بوده. و پس از تجربهی شخصی خودش (و یک دورهی بدون افسردگی پس از زایمان)، شرکتش را راهاندازی کرد—اول در بریتانیا، بعد دوبی، و حالا در لسآنجلس. او قصد دارد امسال در سوئیس و عربستان هم شعبه بزند. قبل از اینکه این کار را یک مد عجیب و غریب بدانید، به این فکر کنید: تا به امروز، Placenta Plus بیش از ۳۰هزار کپسولهسازی جفت انجام داده. یعنی بیش از ۳۰هزار نوزاد. بیش از ۳۰هزار جفت.
با ۵۰۰ دلار، یک نفر از این شرکت به محض زایمان به بیمارستان میآید، جفت را در یک یخچال حمل قرار میدهد، آن را به آزمایشگاه میبرد، پردازش میکند و ظرف ۴۸ ساعت، شما قرصهایتان را تحویل میگیرید. «این یک فرآیند خیلی شخصی است»، کینی میگوید. «بعضی مامانها هر روز یک قرص میخورند، بعضی چندتا، بعضی هم چند قرص را یادگاری نگه میدارند.»
قیمت تا ۱۵۰۰ دلار هم میرسد اگر بستهی کامل شامل لوازم آرایشی، لوسیون کودک، کرم صورت و بالم بدن را انتخاب کنید. «همه محصولات طبیعی، دستساز و با بهترین مواد هستند. یک بالم داریم برای نوک سینههای ترکخورده، جای بخیه سزارین. بالم موردعلاقه من است.» و به گفته او، دوام طولانی دارد. «این یک نوع طبیعی از هورموندرمانی است.» (بافت جفت شامل هورمونهایی مانند استروژن و پروژسترون است، اما مطالعات نشان میدهند که در طی فرآیند خشککردن مقدار زیادی از آنها از بین میرود.) «میتوانید ۲۰ سال نگهش دارید و وقتی وارد دوران یائسگی شدید، بوم! از آن استفاده کنید.»
با گذشت سالها، برخی مشتریها—مثل آرنکوف—تصمیم گرفتهاند دورهمیهایی برای جشن گرفتن این عضو شگفتانگیز برگزار کنند. بعضی قبل از کپسولهسازی، بعضی بعد از آن (که در این صورت نوزاد هم ممکن است حاضر باشد، اما—به دلیل مسائل بهداشتی—هرگز خود جفت). جشن علی شامل کوکتلهای تمدار، یکی از عجیبترین و هنرمندانهترین کیکهایی که تا به حال دیدهام، همچنین یک پروژه نقاشی با جفت (!) و یک «حلقهی برکت جفت» بود؛ شمع بین نفرات دست به دست میشد و هرکس برای علی و نوزادش دعایی میکرد.
دیر یا زود، دنیای جفتخواری با دنیای پزشکی غربی برخورد میکند. طبق گفته کلینیک مایو: «هیچ روش استاندارد و ایمن برای آمادهسازی جفت جهت مصرف وجود ندارد… و هیچ مدرکی نیست که نشان دهد خوردن جفت فواید سلامتی دارد.» در واقع، CDC هم آن را توصیه نمیکند.
«آیا مضر است؟ احتمالاً نه»، دکتر شیوا غفرانی، متخصص زنان در کنتیکت، میگوید. اما او به یک مورد اشاره میکند: نوزادی که دچار عفونت استرپتوکوک گروه B شد. مادر کپسولهای جفتی را مصرف کرده بود که آلوده به باکتری بودند (آزمایش کپسولها مثبت بود) و عفونت به نوزاد منتقل شده بود. «ممکن است عناصر مضری مثل کادمیوم و جیوه هم وجود داشته باشد.» او میگوید. «همچنین ممکن است بیماریهای عفونی دیگر مثل هپاتیت منتقل شوند. دادهها کافی نیست.»
یک مرور مطالعات در سال ۲۰۱۵ در مجله Archives of Women’s Mental Health که ۱۰ مقاله درباره جفتخواری را بررسی کرد، هیچ دادهای—نه انسانی و نه حیوانی—پیدا نکرد که نشان دهد خوردن جفت (خام، پخته یا کپسولهشده) افسردگی پس از زایمان را کاهش میدهد، به شیردهی کمک میکند، یا پوست را بهتر میکند. این مرور همچنین نتوانست مطالعهای درباره خطرات خوردن جفت پیدا کند. درباره ایمنی، کینی میگوید که شرکتش یک میکروبیولوژیست و یک بیوشیمیست استخدام کرده که فرآیندها را بهگونهای طراحی کردهاند که هیچ باکتریای منتقل نشود. (CDC اما تأکید میکند که هیچ استاندارد رسمی وجود ندارد.)
کسی منکر این نیست که جفت یک عضو شگفتانگیز است. جنین را زنده نگه میدارد—او را تغذیه میکند و همزمان از ویروسها و سموم محافظت میکند. وقتی از بدن مادر خارج میشود، سرشار از سلولهای بنیادی و کلاژن است. همچنین تنها عضوی است که خارج از بدن رشد میکند—این نوزاد است که جفت را میسازد، نه مادر. بنابراین انداختن آن در سطل زباله پزشکی شاید کاری سادهانگارانه باشد. در واقع، دادههایی وجود دارد که نشان میدهد استفاده موضعی از بافت جفت میتواند التهاب را کاهش دهد، از تشکیل اسکار جلوگیری کند، سوختگیها را درمان کند و زخمها را التیام بخشد. اما فاصلهی زیادی است بین خواص ثابتشدهی «پیوند بافت جفت» و خوردن پاستیل جفت برای جلوگیری از انواع مشکلات.
«دلایلی وجود دارد که فکر کنیم جفت دارای ترکیبات هورمونی است که به شیردهی کمک میکند، و شاید برخی هورمونها افسردگی پس از زایمان را کاهش دهند—در نظریه، منطقی است»، دکتر غفرانی میگوید. «اما در عمل، مطالعات معدودی که انجام شده نشان میدهد مقدار قابل توجهی از این مواد فعال بعد از فرآوری باقی نمیماند. اگر کسی از من بپرسد، میگویم هیچ مدرکی برای اثباتش وجود ندارد.»
در مهمانی، کیک جفت برش خورده و سرو شده است. (فیلینگ توتفرنگی هم خوشمزه است و هم کمی ناراحتکننده.) آخرین لیوان «شربت رحم» تمام شده، مهمانها کیفهایشان را جمع میکنند و جعبههای هدیه آماده تحویل است. از کینی میپرسم آیا قصد دارد در لسآنجلس کمی تعطیلات بگذراند، اما وقت ندارد. باید به هواپیما برسد، مهمانیها را برنامهریزی کند و جفتها را کپسوله کند—و هیچ قصدی برای کند کردن ندارد: «به نظر نمیرسد مردم قصد داشته باشند به این زودیها از بچهدار شدن دست بکشند.»
یک روز کاملاً بورلیهیلزی بود. شاسیبلندهای برقی مرسدس زیر نور آفتاب میدرخشیدند. سگهای کوچک و نازپرورده با ناز و ادا در بلوار سانتا مونیکا قدم میزدند. و تمام ابرها هم انگار به کالوِر سیتی منتقل شده بودند. در ورودی هتل پنیسولا، دربانها با یونیفرمهای اتوکشیدهشان با دقتی وسواسگونه درهای ماشینها را باز میکردند، کلیدها را جمع میکردند، ماشینها را جابهجا میکردند و با دقتی مثالزدنی میگفتند: «صبح بخیر، به پنیسولا خوش آمدید». برای یک صبح یکشنبه اوایل بهار، بینقص بود.
داخل هتل، روی یک تراس آفتابی کنار سالن اصلی، گروه کوچکی از زنان جمع شده بودند. لباسهای دکلته، کیفهای شنل، صندلهای استوارت ویتزمن، ابروهای مرتب و لبهای براق. پیشخدمتها بیصدا نوشیدنیها را میگرداندند. در گوشه، نوازنده هارپ مشغول نواختن بود. در مرکز جمعیت، زنی قدبلند با موهای بلند و پرپشت، لبخندی راحت و شکمی بسیار باردار ایستاده بود. این مهمانی برای او بود. برای چشمهای ناآشنا، این مراسم میتوانست زیباترین و اعیانیترین جشن سیسمونی باشد. اما صبر کنید.
روی سینی کوکتلها نوشته شده بود: «پوشنِ پسازایمان» و «شربت رحم». کیک روی سکوی مخصوص خودش قرار داشت، بدون گل و بدون نوشته «پسر است!». گرد، قرمزِ خونی، و آیا…؟ بله، یک بند نافِ فوندانت از آن بیرون زده بود. این «جشن پساجفتِ علی» بود. یا همان «مهمانی جفت»، اگر اصلاً این اصطلاح رایج باشد.
«وقتی پسر اولم را به دنیا آوردم، یک یا دو هفته بعدش احساس غم و افسردگی داشتم»، علی آرنکوف، زن میهمانافتخاری، میگوید. «اما این بارداری متفاوت بود، و به خاطر هورمونهایم خیلی نگران افسردگی پس از زایمان بودم. حاضر بودم هر کاری بکنم که دچارش نشوم. با چند دوست صحبت کردم که کپسولهسازی جفت را انجام داده بودند و تجربههای خوبی داشتند.»
برای کسی که تازه با اصطلاحاتی مثل «کپسولهسازی جفت» آشنا شده، سخت بود که حالت تهوع پیدا نکند. اما بعد: «اینکه چیزی از بدن خودم مصرف کنم بیشتر از داروهای شیمیایی، برایم جذاب بود»، آرنکوف که مربی پیلاتس است میگوید. «اولش خیلی حالم بد میشد. فکر میکردم باید یک تکه از جفتم را بجوم. ولی اصلاً آنطور نیست.»
اگر تا اینجا حالت بد شده، بهتر است به پاراگراف بعد بروید. آمادهاید؟ خوب، اینطور انجام میشود، به گفته دنیل کینی، بنیانگذار شرکتی به نام «Placenta Plus»: «ما جفت شما را تحویل میگیریم، تمیز میکنیم، برخی غشاها را اگر لازم باشد برمیداریم. آن را به قطعات خیلی نازک و کوچک خرد میکنیم. ۱۷ ساعت در دستگاه خشککن قرار میگیرد. بعد بیرون میآید. کمی شبیه بیف جرکی میشود. بعد آن را پودر میکنیم و داخل کپسولها میریزیم.» گزینهی پاستیل هم وجود دارد. و بعد شما آن را میخورید. «فقط میتوانید جفتِ خودتان را بخورید، نه جفتِ کس دیگری را.»
کینی شرکت Placenta Plus را در سال ۲۰۱۵ پس از چالشهای شخصی خودش و آشنایی با مفهوم کپسولهسازی جفت راهاندازی کرد. «بعد از تولد دختر دومم، افسردگی پسازایمان شدیدی داشتم و قسم خوردم که دیگر بچهدار نشوم. خانوادهام خیلی اذیت شدند. دوستان زیادی را از دست دادم. چهار سال بعد، دوباره باردار شدم. کاملاً اتفاقی. مثل هر مادر طبیعتگرا، نمیخواستم داروی ضدافسردگی مصرف کنم و گوگل کردم که چه کاری میتوانم انجام دهم تا از افسردگی جلوگیری کنم. آنجا بود که به کپسولهسازی جفت رسیدم.»
کسی دقیق نمیداند که «جفتخواری» (اصطلاح علمی خوردن این عضو) از چه زمانی در انسانها شروع شده، اما چندان هم باستانی نیست. اولین گزارشهای زنان انسان که جفت خود را خوردهاند مربوط به دهه ۱۹۷۰ در آمریکا است. (یک گزارش از ۱۹۷۳ اشاره میکند به مقالهای در رولینگ استون درباره مادری که در یک کمون زندگی میکرد و جفت خود را بخارپز کرده و با دوستانش خورده بود.) اما حیوانات؟ تقریباً همهی پستانداران جفتدار بعد از زایمان جفت خود را میخورند.
(اینجا زمان خوبی است که بگوییم افسردگی پس از زایمان میتواند یک بیماری کاملاً جدی باشد و باید توسط متخصص درمان شود. هیچ دادهای وجود ندارد که نشان دهد مصرف جفت درمان قابل اعتماد یا مؤثری برای افسردگی پسازایمان است.)
جستوجوی کینی ۱۴ سال پیش بوده. و پس از تجربهی شخصی خودش (و یک دورهی بدون افسردگی پس از زایمان)، شرکتش را راهاندازی کرد—اول در بریتانیا، بعد دوبی، و حالا در لسآنجلس. او قصد دارد امسال در سوئیس و عربستان هم شعبه بزند. قبل از اینکه این کار را یک مد عجیب و غریب بدانید، به این فکر کنید: تا به امروز، Placenta Plus بیش از ۳۰هزار کپسولهسازی جفت انجام داده. یعنی بیش از ۳۰هزار نوزاد. بیش از ۳۰هزار جفت.
با ۵۰۰ دلار، یک نفر از این شرکت به محض زایمان به بیمارستان میآید، جفت را در یک یخچال حمل قرار میدهد، آن را به آزمایشگاه میبرد، پردازش میکند و ظرف ۴۸ ساعت، شما قرصهایتان را تحویل میگیرید. «این یک فرآیند خیلی شخصی است»، کینی میگوید. «بعضی مامانها هر روز یک قرص میخورند، بعضی چندتا، بعضی هم چند قرص را یادگاری نگه میدارند.»
قیمت تا ۱۵۰۰ دلار هم میرسد اگر بستهی کامل شامل لوازم آرایشی، لوسیون کودک، کرم صورت و بالم بدن را انتخاب کنید. «همه محصولات طبیعی، دستساز و با بهترین مواد هستند. یک بالم داریم برای نوک سینههای ترکخورده، جای بخیه سزارین. بالم موردعلاقه من است.» و به گفته او، دوام طولانی دارد. «این یک نوع طبیعی از هورموندرمانی است.» (بافت جفت شامل هورمونهایی مانند استروژن و پروژسترون است، اما مطالعات نشان میدهند که در طی فرآیند خشککردن مقدار زیادی از آنها از بین میرود.) «میتوانید ۲۰ سال نگهش دارید و وقتی وارد دوران یائسگی شدید، بوم! از آن استفاده کنید.»
با گذشت سالها، برخی مشتریها—مثل آرنکوف—تصمیم گرفتهاند دورهمیهایی برای جشن گرفتن این عضو شگفتانگیز برگزار کنند. بعضی قبل از کپسولهسازی، بعضی بعد از آن (که در این صورت نوزاد هم ممکن است حاضر باشد، اما—به دلیل مسائل بهداشتی—هرگز خود جفت). جشن علی شامل کوکتلهای تمدار، یکی از عجیبترین و هنرمندانهترین کیکهایی که تا به حال دیدهام، همچنین یک پروژه نقاشی با جفت (!) و یک «حلقهی برکت جفت» بود؛ شمع بین نفرات دست به دست میشد و هرکس برای علی و نوزادش دعایی میکرد.
دیر یا زود، دنیای جفتخواری با دنیای پزشکی غربی برخورد میکند. طبق گفته کلینیک مایو: «هیچ روش استاندارد و ایمن برای آمادهسازی جفت جهت مصرف وجود ندارد… و هیچ مدرکی نیست که نشان دهد خوردن جفت فواید سلامتی دارد.» در واقع، CDC هم آن را توصیه نمیکند.
«آیا مضر است؟ احتمالاً نه»، دکتر شیوا غفرانی، متخصص زنان در کنتیکت، میگوید. اما او به یک مورد اشاره میکند: نوزادی که دچار عفونت استرپتوکوک گروه B شد. مادر کپسولهای جفتی را مصرف کرده بود که آلوده به باکتری بودند (آزمایش کپسولها مثبت بود) و عفونت به نوزاد منتقل شده بود. «ممکن است عناصر مضری مثل کادمیوم و جیوه هم وجود داشته باشد.» او میگوید. «همچنین ممکن است بیماریهای عفونی دیگر مثل هپاتیت منتقل شوند. دادهها کافی نیست.»
یک مرور مطالعات در سال ۲۰۱۵ در مجله Archives of Women’s Mental Health که ۱۰ مقاله درباره جفتخواری را بررسی کرد، هیچ دادهای—نه انسانی و نه حیوانی—پیدا نکرد که نشان دهد خوردن جفت (خام، پخته یا کپسولهشده) افسردگی پس از زایمان را کاهش میدهد، به شیردهی کمک میکند، یا پوست را بهتر میکند. این مرور همچنین نتوانست مطالعهای درباره خطرات خوردن جفت پیدا کند. درباره ایمنی، کینی میگوید که شرکتش یک میکروبیولوژیست و یک بیوشیمیست استخدام کرده که فرآیندها را بهگونهای طراحی کردهاند که هیچ باکتریای منتقل نشود. (CDC اما تأکید میکند که هیچ استاندارد رسمی وجود ندارد.)
کسی منکر این نیست که جفت یک عضو شگفتانگیز است. جنین را زنده نگه میدارد—او را تغذیه میکند و همزمان از ویروسها و سموم محافظت میکند. وقتی از بدن مادر خارج میشود، سرشار از سلولهای بنیادی و کلاژن است. همچنین تنها عضوی است که خارج از بدن رشد میکند—این نوزاد است که جفت را میسازد، نه مادر. بنابراین انداختن آن در سطل زباله پزشکی شاید کاری سادهانگارانه باشد. در واقع، دادههایی وجود دارد که نشان میدهد استفاده موضعی از بافت جفت میتواند التهاب را کاهش دهد، از تشکیل اسکار جلوگیری کند، سوختگیها را درمان کند و زخمها را التیام بخشد. اما فاصلهی زیادی است بین خواص ثابتشدهی «پیوند بافت جفت» و خوردن پاستیل جفت برای جلوگیری از انواع مشکلات.
«دلایلی وجود دارد که فکر کنیم جفت دارای ترکیبات هورمونی است که به شیردهی کمک میکند، و شاید برخی هورمونها افسردگی پس از زایمان را کاهش دهند—در نظریه، منطقی است»، دکتر غفرانی میگوید. «اما در عمل، مطالعات معدودی که انجام شده نشان میدهد مقدار قابل توجهی از این مواد فعال بعد از فرآوری باقی نمیماند. اگر کسی از من بپرسد، میگویم هیچ مدرکی برای اثباتش وجود ندارد.»
در مهمانی، کیک جفت برش خورده و سرو شده است. (فیلینگ توتفرنگی هم خوشمزه است و هم کمی ناراحتکننده.) آخرین لیوان «شربت رحم» تمام شده، مهمانها کیفهایشان را جمع میکنند و جعبههای هدیه آماده تحویل است. از کینی میپرسم آیا قصد دارد در لسآنجلس کمی تعطیلات بگذراند، اما وقت ندارد. باید به هواپیما برسد، مهمانیها را برنامهریزی کند و جفتها را کپسوله کند—و هیچ قصدی برای کند کردن ندارد: «به نظر نمیرسد مردم قصد داشته باشند به این زودیها از بچهدار شدن دست بکشند.»
ترجمه از Allure